Mam na myśli przetwory. Bo przecież coś trzeba zrobić z tym co już urosło i zostało zebrane.
W piątek wyszło słonko, udało się wreszcie jechać na działkę i nie tylko, bo rozpaliłam w angielce, ugotowałam buraki a nawet je obrałam. Gotowane przyjechały do domciu, by zrobić z nich sałatkę
A jeszcze jak się dostało ... i to dużo ...
To pigwa jabłkowa, zrobiłam z niej po raz pierwszy konfiturę. Przepisów dużo, w zasadzie to żadnego z ich nie wybrałam, bo albo wydawało mi się, że za dużo cukru, lub wykonanie bardzo skomplikowane. Ja połączyłam dwa w jedno i na początek pigwę obrałam, pokroiłam w kosteczkę i zasypałam na kilka godzin cukrem, by puściła sok
Kolor ładny, ale nie pytajcie jak smakuje ... bo do końca nie wiem ... tyle się opróbowałam, że straciłam smak ... dzisiaj będzie degustowana, to się dowiem.
W sobotę też była u nas ładna pogoda, to trochę podgoniliśmy roboty ziemne na działce, w każdym razie "rycie" zakończone.
Nawet motylki jeszcze latały, a to jeden z nich
Dzisiaj oczywiście leje i jest zimno ... a słoneczko gdzie? ... a babie lato? ...
Cieszę się, że Wam spodobała się cieniowana serwetka, dziękuję za pochwały, pokaże jak będzie ukrochmalona.
Dziękuję za odwiedziny i do miłego ...
Ja jeszcze nie wspinam się na takie poziomy kucharzenia, ale kto wie, może kiedyś się skuszę :) Podziwiam tymczasem Twoje "prace"!
OdpowiedzUsuńAga, w takim razie wszystko przed Tobą ... powodzenia
UsuńLubię pigwę do herbatki.
OdpowiedzUsuńJa zdecydowanie wolę z pigwowca lub mieszany z pigwą; sama pigwa jest dla mnie za słodka
UsuńKonfitury z pigwy są przepyszne!!!Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńJadziu, a masz taki już wypróbowany przepis. Ta wyszła mi dobra, ale jak dla mnie samej jest zbyt mdła. W rodzinie zdania są podzielone. Nie mam już pigwowca, on jest kwaśniejszy.
UsuńDanusiu, podziwiam te okazy Twojego rękodzieła.
OdpowiedzUsuńSerdeczne uściski:)
Dziękuję :)
UsuńCzy dałaś radę pokroić pigwę, moja jest jakaś twarda.
OdpowiedzUsuńBasiu, ta pigwa jest w miarę miękka, zdecydowanie twardszy i mniejszy jest pigwowiec. Ja pigwę kroję najpierw na 4 części, a dopiero potem obieram.
UsuńPewnie mam oba pigwowce!!!
Usuńaż ślinka cieknie
OdpowiedzUsuńŁadny ma kolorek
UsuńWspółczuję krojenia pigwy, ale kolorek rewelacyjny, mam nadzieję że smak również.
OdpowiedzUsuńNasze buraczki w tym roku przerabiała Andżela;)
U nas też zimno, wieje, pada lodowaty deszcz:(
Buziaczki Danusiu:)
Aniu, ta duża kroi się w miarę dobrze.
UsuńJa też mam pomocnika, szczególnie do zakręcania :0
Buziaczki i dobrego tygodnia Wam życzę :)
Danusiu będą smakować przetwory zimą, pigwa wygląda bardzo smakowicie , na pewno jest pycha !!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Uwielbiam przetwory własnej roboty. Widzę, że też eksperymentujesz ;) Zimą jak znalazł :)
OdpowiedzUsuńKonfitury z pigwy nigdy nie próbowałam. Natomiast taka zasypana cukrem jest dobra do herbaty - smakuje jak cytryna :)
OdpowiedzUsuńbardzo lubię pigwę do herbaty, zastępuje cytrynę i jest w niej więcej witaminy C niż w cytrynie, w sam raz na takie jesienne i zimne dni...:)
OdpowiedzUsuńKonfitura świetnie wygląda, szkoda,że nie można jej spróbować. Pozdrawiam - Ala
OdpowiedzUsuńNigdy nie próbowałam takiej konfitury ale wyobrażam sobie że jest pyszna!!! i pewnie ten zapach... mniam:)
OdpowiedzUsuńHmm... na pewno jest pyszna ta konfitura! A babie lato widziałam w sierpniu ;)
OdpowiedzUsuń