Obserwatorzy

niedziela, 15 kwietnia 2012

Kartka na urodziny.
Tę karteczkę zrobiłam na urodziny mojej wnuczki Madzi, która jutro kończy 11 lat. Jak to szybko przeleciało, a tak niedawno się urodziła i była taka malutka, bo ważyła tylko 2600. 
Madzia jest wielką miłośniczką kotów, dlatego i  "kocia "kartka



Poświątecznie, Asia z bloga nakwiatowej zaprosiła mnie do zabawy  wg zasad:
"Należy napisać, bez jakich potraw nie wyobrażacie sobie śniadania lub obiadu w okresie Świąt Wielkiej Nocy, jeśli to specjał domu, można, a nawet trzeba pochwalić się przepisem :))  Takie wyzwanie należy też przekazać pięciu kolejnym, zaprzyjaźnionym blogom."
Wydaje mi się, że jest to dobry czas, by  wspomnieć o tym, co u mnie jada się w Wielkanoc:
- żurek z kiełbasą, do tego jajko, biały ser, trochę tartego chrzanu, można dodać pokrojoną szynkę;
- tarty chrzan z jajkiem, śmietana odrobiną cukru;
- ćwikła z chrzanem;
- sałatka warstwowa, w składzie: jajka, tuńczyk, ser żółty, majonez, sól, pieprz, szczy pionek;
- i oczywiście słodkości, a wśród nich prym wiedzie babka cytrynowa oraz sernik.
 Do zabawy zapraszam:
- Janeczkę z bloga http://janeczkowo.blogspot.com/,
- Danusię z bloga http://danusia-sciborowka.blogspot.com/'
- Joasię z http://cozklebuszkazrobicumiem.blogspot.com/'
- Jadzię z http://ja-dziunia.blogspot.com/
- Elżbietę z http://rekodzielonawitach.blogspot.com/

Wiadomo, teraz to po żarełku" zostały wspomnienia, ale uchowało się zdjęcie babki, a dla chętnych przepis.
Dodam,  że z tego przepisu piekę często, bo to ciasto lubią moje dzieci, piekę w foremce keksowej, a znika w mgnieniu oka. Polecam, bo pycha.

 Babka cytrynowa
- 35 dag maki tortowej,
- 6 jajek,
- sok z 3 cytryn, można dodać też trochę utartej skórki z cytryny,
- kostka margaryny,
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 35 dag cukru pudru 


Ucieramy(mikserem)  margarynę z cukrem do białości. Następnie powoli wlewamy sok z cytryn i ciągle ucierając - po 1żółtku. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy na pianę. Do masy jajecznej dodajemy porcjami mąkę na przemian z pianą i delikatnie ręcznie mieszamy do połączenia.
Ciasto wylewamy na uprzednio przygotowana foremkę i pieczemy ok. 35 min, w 180 stopniach, a najlepiej to tzw. "suchego patyczka".  
Zimne ciasto polewamy lukrem lub polewą.      
Smacznego!


DZIĘKUJĘ ZA ODWIEDZINY OBSERWUJĄCYM, CZYTAJĄCYM I PISZĄCYM.
Zapraszam ponownie.
Do miłego

15 komentarzy:

  1. Dla Madzi zdrówka,samych"6" i dużo buziaków :)
    Danusiu, dziękuję za zaproszenie do zabawy
    w wielkanocne święta prym wiedzie oczywiście żur z jajem i kiełbasą i jaja na wiele sposobów, no i obowiązkowo musi być ćwikła z chrzanem i baba lukrowana :)
    pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dla wnuczki MADZI wszystkiego dobrego samych 6 i spełnienia dzięwczęcych marzeń oraz dużo prezentów.
    (z przepisu skorzystam) pogoda jest okropna pada i zimno
    pozdrawiam cieplutko

    OdpowiedzUsuń
  3. Koty śliczne!!!Pozdrawiam serdecznie:)))

    OdpowiedzUsuń
  4. Danusiu dziękuję za zaproszenie do zabawy. A kartkę dla wnusi zrobiłaś śliczną, wszystkiego najlepszego dla Madzi. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  5. Serdeczne życzenia dla wnusi.Karteczkę zrobiłaś śliczną,a babkę to chyba w najbliższym czasie upiekę bo pysznie się zapowiada.Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  6. Urocze kociaki
    Wszystkiego naj....dla wnusi
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. Pozdrowienia dla wnusi i dla ciebie :) kartka śliczna :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Kocia kartka piękna!! Wnusia będzie zachwycona :)
    Babka cytrynowa wygląda pysznie, ale po świątecznym "obżarstwie"
    zakazałam sobie słodyczy ;)
    Pozdrawiam serdecznie- Iwona.

    OdpowiedzUsuń
  9. Kotki super:) Przepis na babkę odpiszę. pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  10. Babka wygląda bardzo apetycznie , dziękuję za udział z zabawie.Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo Wam dziękuję za życzenia dla Madzi, oczywiście przekażę. Magda cieszy się jak Jej o Was opowiadam.
    Babkę naprawdę polecam, szczególnie dzieci ją lubią, bo jest lekko kwaskowata i nie jest sucha. U mnie w pracy koleżanki były zachwycone, jak dostały przepis przed I Komunią.
    Awona_73, jak dobrze przetrawisz "świateczne obżarstwo", to wtedy spróbuj upiec.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  12. SERDECZNIE CIĘ POZDRAWIAM

    ŻYCZĘ TOBIE CUDOWNEGO WIECZORKU
    ORAZ MILUTKICH UROCZO SŁODKICH
    SNÓW
    I WSPANIAŁEGO POGODNEGO NOWEGO TYGODNIA:))

    OdpowiedzUsuń
  13. Śliczna karteczka :)
    Moja córka w marcu skończyła 11 lat i też ważyła 2600 :) Faktycznie czas strasznie szybko ucieka,niektóre chwile mogły by trwać wiecznie ,ale szkoda że tak sie nie da ...
    Najlepsze życzenia dla Madzi :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Bardzo fajna karteczka z kotkiem a babka aż ślinka leci,dziękuję za przepis.Dziękuję też za udział w moim candy.Pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
  15. śliczna karteczka miłego wieczorku

    OdpowiedzUsuń